Aishi Ramen

"Très chouette restaurant. Des recettes personnalisées qui ont de subtiles saveurs. Les viandes sont très bien cuites. Je reviendrai tester les autres saveurs."

"Je ne m'attendais pas à pouvoir re-manger un aussi bon ramen en étant végé (il est même vegan) C'est très agréable d'avoir un plat vraiment réfléchi et conçu exprès. Un vrai régal !"

"Les ramens sont très bon. J'ai pris le végétarien. La présentation était superbe, probablement le plus beau ramen végétarien que j'ai mangé. Les tarifs sont très corrects. La décoration est joli. Je recommande."

"jai pris le aishi, c'était trop bon!! ya une queue des fois pour y manger mais cv, on a attendu ptet 15min pour un samedi. on a eu des places face au mur (comptoir) mais c'est pas si gênant que ça en mangeant à 3"

"De passage à Toulouse, on a testé ce resto après avoir vu les supers avis et c’est une très belle découverte ! Les ramens sont juste incroyables, les gyozas aussi, on a adorés !!"

"Une excellente adresse pour les amateurs de ramen. Les bols sont généreux, savoureux et bien équilibrés, avec des bouillons riches et parfumés. L’accueil est chaleureux et attentionné, ce qui met tout de suite à l’aise. La déco moderne et soignée rend le cadre agréable pour profiter du repas. Une adresse qui donne envie de revenir pour tester différentes recettes et partager un bon moment autour d’une cuisine japonaise réussie."

"Une très belle découverte à Toulouse ! Le service est non seulement rapide mais aussi chaleureux et professionnel. Les plats sont savoureux, on a envie de revenir."

"Une superbe découverte à Toulouse ! 🍜 J’ai choisi un riz curry japonais au poulet pané, mon copain a pris des ramen, et tout était absolument délicieux du début à la fin. Mention spéciale au dessert (une crème brûlée) qui était tout aussi savoureux. Le personnel est d’une gentillesse incroyable, souriant et attentionné. Les prix sont très abordables au vu de la qualité. Quant au décor, il est immersif, sans jamais tomber dans l’excès. Vraiment une expérience parfaite, j’y retournerai les yeux fermés lors de mon prochain passage à Toulouse !"

"Adresse découverte par hazard et quelle belle surprise ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Le service impeccable, accueillant. Et le tout à un prix très raisonnable. Tout était parfait nous reviendrons !"

"Super resto! Accueil chaleureux Cuisine qui éveille les papilles! Très belle décoration En prime: des baguettes adaptées pour les novices 😉! Je recommande vivement"

"Qualité des plats au top ! Tout est excellente. Il y a des plats assez originaux. On peut se laisser aller à choisir un nouveau plat à chaque fois tellement"

"Nous étions de passage sur Toulouse pour nos vacances en famille. Nous avons testé plusieurs restaurants de ramen et Aishi Ramen est vraiment le meilleur. Nous avons gouté 4 ramens différents et ils étaient tous excellents. Le lieu est très chouette également. Et le service irréprochable. On recommande vivement."

"Mon restaurant préféré de l’année. Le service est incroyable, on se sent très à l’aise la deco est magnifique et méticuleusement faite (ça va même jusque aux toilettes) donc vraiment cadre idéale. Les serveurs sont au petit soins et à l’affût, service très rapide efficace mais tout de même excellent et chaleureux et je nous parle même pas de la nourriture!! La dernière fois j’ai pris un bol de ramène seulement pour 13€50 à peine, meilleur repas de ma vie et je n’ai même pas pu finir (je suis pourtant une mangeuse avec un très gros appétit) c’était très nourrissant. Alors vraiment je vous le recommande vivement !!!😻😻😻"

"Très bons ramens! Dommage qu’il n’y ait pas le porc pané. La petite terrasse donne sur la rue - à certaines heures cela peut devenir désagréable."

"Meilleur restaurant japonais de Toulouse, c'est authentique (déco, saveur..) c'est ce qu'on aime! :)"

"Excellent ramen à Toulouse. Bouillons riches, ingrédients de qualité, et service rapide. Je recommande !"

"Certainement le meilleur bouillon de ramen de la ville, un bouillon riche terre et mer où l'on arrive à distinguer le goût du Kombu, de la bonite séchée, des anchois et celui des os de porc. Chashu fin et fondant délicieux."

"Les meilleurs ramens que j’ai pu manger jusqu’à présent. Tout était délicieux, cuit à la perfection avec un service rapide. Juste top, gérant adorable et soucieux de ses clients sans oublier la décoration avec une ambiance chaleureuse. Je recommande fortement"

"Une excellente découverte au cœur de Toulouse ! L’accueil est chaleureux, le service attentionné et les plats sont tout simplement délicieux. Les produits sont frais, bien travaillés et les assiettes aussi belles que savoureuses. Le cadre est charmant, cosy et très bien situé, à deux pas du centre-ville. Une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage à Toulouse ou si vous cherchez un bon restaurant pour un repas réussi. Je reviendrai sans hésiter !"

"Excellent ramen ! Aishi Ramen Toulouse m’a vraiment surpris par la qualité de ses plats. Le bouillon est riche en goût, les nouilles sont parfaites, et les garnitures bien équilibrées. L’ambiance est conviviale, le service rapide et souriant. On sent que tout est fait avec soin. Une super adresse pour les amateurs de cuisine japonaise, j’y retournerai sans hésiter !"

"Nouveau restaurant sur Toulouse et pas déçue. Comme l’impression de voyager ! Les ramens sont excellents, goûteux et le bouillon très bon. J'ai une préférence pour le bouillon de poulet. En entrée les karaages sont très bon et en dessert la crème brûlée. La décoration du restaurant est très jolie et nous plonge dans un univers japonais. Le service est très bien, rapide et l’accueil chaleureux. Le patron est vraiment super sympa. Pour commander cela se fait avec un QR Code ou aux serveurs, le code wifi du restaurant est mis à disposition pour ce n'ayant pas de réseau comme dans mon cas. Je ne peux que recommander ce nouveau restaurant ! Hâte d’y retourner pour goûter d’autres plats. UPDATE : J’y suis retourné quelques fois pour goûter les autres plats, et ils sont tous vraiment très bons et bien réalisés. Le service et l'accueil sont toujours aussi bien et rapides. Ils ont sortie des nouveautés et j’ai un gros coup de cœur pour le samon hanjuku donc saumon cru avec du riz, un oeuf parfait et une très bonne sauce. Même si le ramen froid est excellent et rafraîchissant, un plus avec les températures des derniers jours."

"De passage à Toulouse, j’ai fait une belle découverte. Un restaurant de ramen super sympathique avec une belle déco. J’ai essayé un ramen froid, un vrai délice."

"En manque de ramen japonais, j’ai erré à travers la France… Et à Toulouse, j’ai enfin trouvé un ramen qui m’a vraiment satisfait. Le “Hissa”, un ramen à base de sel, est absolument délicieux. Je vais clairement y retourner !"

"J’ai été agréablement surprise par cette soupe glacé, le Kōri ramen une soupe qui sort de l’ordinaire. Vraiment excellent , je le conseille vivement .Très bonne accueil, ambiance agréable."

"Des plats frais et bons, et un service vraiment très cool avec des cuisiniers qui vous expliquent sans problèmes, et des cocktails super sympa !"

"Un ramen vegan original et délicieux (j'ai pris le supplément oeuf mollet). Service rapide et aimable. Patron adorable, on a papoté animés japonais ! C'est devenu une de mes adresses préférées sur Toulouse"

"Super lieu, la déco est très jolie, avec des plats variés et délicieux. Les prix sont tout à fait correct, je recommande!"

"C'était ma deuxième fois à Aishi Ramen et je suis toujours aussi ravie 😊 Les prix sont plus que raisonnable et d'autant plus sur on rajoute la qualité ! Je pense que c'est un de mes ramen favori sur Toulouse... En plus, tous les serveurs que j'ai rencontré ont été sympathiques et rayonnants. J'espère revenir au plus vite (jamais deux sans trois). Nous avions pris un Sex On The Beach, un Swimming pool (cocktails), ensuite, un karaage et des gyozas au poulet. Rien a redire les sauces étaient parfaites et mariaient les entrées originalement. Enfin, deux mochis glacés Litchi et Mangue passion, toujours aussi bon !! Merci encore 🩷"

"Une ambiance très agréable portée par une décoration pleine de grâce. Nous avons été acceuillis chaleureusement dans le restaurant presque plein et pourtant très calme et nous avons été servis très rapidement et nous nous sommes délecté ! Nous avons aussi testé quelques cocktails qui étaient divins. Le seul petit problème je dirais que ce sont les prix, disons que ce n'est pas abordable pour tout le monde, mais ce n'est pas non plus faramineusement excessif. Merci beaucoup pour ce moment culinaire plus que réussi !"

"Nous sommes partis dîner en famille et commençons nos tests de restaurants de Ramen 🍜 par Aishi Ramen, ce fut une excellente découverte avec un accueil chaleureux, le personnel est attentionné le service a été rapide. Les plats étaient très bons, les ramens sont copieux, le bouillon était excellent gras à souhait sans être trop gras. Nous avons très bien mangé et nous y reviendrons avec plaisir. Par contre ne pas arriver trop tard pour pouvoir bénéficier d’une table. Sommes arrivés à 19h30 Rapport qualité prix très correct."

"J ai pris l aishi pour 13euros 50 très bon et original avec les tranches de magret mais oeuf pas assez marine a mon gout et je n ai pas vu les tranches d agrumes.deco très sympa.service rapide"

"Super experience! Très bonne cuisine et pas cher, rapport qualité prix au TOP 🔥🤌🏼 Et le service est impeccable, madame et monsieur sont très gentils et à l'écoute du besoin des clients. Recommandation 100% 😎"

"Première expérience dans ce restaurant et absolument conquise. Tout est parfait ! L’accueil, le service et la nourriture. Les meilleures Ramen ! La décoration est très immersive et on se croirait au Japon ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"De loin le meilleur. Les karaage sont juteux, les tempuras légers et frais…Les nouilles sont uniques pour leur saveur et leur texture parfaite qui accroche bien le bouillon. Je cherchais un restaurant proposant des ramens riches, sans besoin d’un bouillon excessivement gras, et c’est gagné. Tout est authentique et maîtrisé."

"J’étais obligée de venir tester le tsukemen, un plat si rare à trouver en France. J’ai été agréablement surprise par la quantité et il était très bon, un bouillon bien goûtu et des nouilles délicieuses ! La viande a beaucoup de gras par contre, je ne suis pas fan de ça. J’ai également adoré la crème brûlée au hojicha, un dessert original et bon. Le service est assez rapide et efficace, globalement un super repas."

"Que dire de plus, à part qu'on s'est vraiment régalés de l'entrée au dessert ? Avoir un chef japonais pour faire de la cuisine japonaise, ça change tout. C'était tellement savoureux et de qualité ! Sans aucun doute, c'est le meilleur ramen que nous avons goûté à Toulouse. Ma sœur y a eu la chance de manger son premier ramen. Nous avons aussi eu un gros coup de cœur pour le service : les serveurs sont gentils et aux petits soins. Tout était parfait. J'aurais mis 6 étoiles si j'avais pu."

"Une très belle découverte dans la rue des ramens à Toulouse. Ils proposent de délicieux gyozas vg en entrée et un excellent ramen vegan très bien présenté. Point positif le plat ne contient pas uniquement des légumes, mais aussi du tofu bien cuisiné ce qui en fait un véritable plat complet. Côté desserts le restaurant propose des desserts qui changent des traditionnels desserts proposés habituellement dans ce genre de restaurant. La déco est aussi très sympa !"

"Si vous souhaitez partager un repas agréable, délicieux et dans un cadre calme, je recommande ! Le personnel est accueillant et super sympathique, la cuisine est top et bien qu’on y retrouve certains classiques, il y a quelques surprises dans les recettes, je n’avais jamais mangé d’anguilles avant notamment!"

"Une pépite japonaise à découvrir ! “Haishi est une vraie belle découverte ! Les nouilles étaient incroyablement bonnes, pleines de saveurs et parfaitement préparées. Tout était aussi beau que bon, avec une présentation soignée et une ambiance agréable. Mention spéciale au personnel, adorable et aux petits soins. Je reviendrai avec grand plaisir !”"

"Le curry tonkatsu est très bon! Bien croustillant, généreux et la sauce est bien nappante et gourmande Le poulet frit est aussi délicieux. Et le service est rapide le midi"

"Superbe expérience ! L’ambiance est conviviale et le service efficace 🎉 Sans parler de l’équipe qui est adorable🙏🏼 Large choix de plats, boissons et dessert, des prix largement abordable pour de très bons plats ! Nous avons testé le poulet frit, les gyozas aux poulet, un ramen et un poulet katsuki curry. Ce qui est sûr, c’est qu’on y reviendra 🙂‍↕️"

"Les ramen son excellents, le karaage était un peu sec mais bon. Le tan tan est vraiment bien épicé et le aishi est un peu fort en goût aux premières bouchées mais tout se marie tellement très bien, ça s’uniformise vite. À tester les autres recettes mais à mon avis c’est une des meilleures adresses pour les ramen à Toulouse"

"Des plats délicieux, un vrai régal 😋😋 pour une première dans un restaurant Japonais c'est une véritable réussite 🤩🤩 surtout quand on est servi professionnellement avec le sourire 😀 dans une salle décorée avec goût qui invite au voyage, on n'est plus à Toulouse... Je suis venu ici suite à l'article dans l'Essentiel Toulouse sur ce nouveau restaurant dont les plats ont été conçus par un chef Japonais et .... Je reviendrai 😄😄😄😄"

"Une très belle découverte. Les plats sont délicieux et bien garnis. La creme brûlé est un régal. Les prix très corrects .Les serveurs ainsi que le patron sont très gentils et professionnel .Le restaurant est parfaitement décoré. On reviendra avec plaisir."

"Excellent restaurant de ramen ! J'ai pris le tantanmen, et c'était un pur délice : parfaitement épicé, avec des nouilles savoureuses et une texture impeccable. L'accueil est chaleureux et le service rapide. Hâte de revenir pour découvrir les autres ramens de la carte. Une super adresse pour les amateurs de cuisine japonaise !"

"Une merveilleuse découverte à Toulouse ! En voyage pour les vacances, je suis tombé par hasard sur ce tout nouveau restaurant japonais spécialisé dans les ramen, et quelle chance ! Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et la décoration soignée mettent dans l’atmosphère. Les ramen sont tout simplement à tombés par terre : un bouillon riche et savoureux, on sent qu'il est préparé avec soin, des nouilles parfaitement cuites, et des garnitures généreuses et équilibrées. Chaque bouchée est un vrai plaisir ! Mon plat préféré? Le Tantanmen sans hésiter ! (Si vous aimez les plats épicés). Les cocktails sans alcool (je ne bois pas d'alcool) sont également magnifiques ! Je ne me souviens plus du nom de celui que j'ai pris mais il était de couleur violette. Le personnel est accueillant et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Un vrai coup de cœur pour ce petit bijou, fraîchement ouvert, que je recommande chaudement à tous les amateurs de cuisine japonaise. Une adresse à ne pas manquer à Toulouse !"